Kalau si Kecil sedang dalam fase “nggak mau makan sayur maunya makan mie saja”, Ibu tetap bisa siasati menyajikan MPASI 1 tahun dari olahan mie yang lebih sehat dan padat gizi, kok!
Bahan-bahan:
50 gram daging ayam giling.
2 butir telur ayam.
40 gram sawi hijau, diiris tipis.
50 gram tauge.
1 batang daun bawang, diiris tipis.
1 ½ sdt kecap asin.
½ sdt merica.
50 gram wortel.
2 sdm minyak.
40 gram mie yang sudah direbus dan ditiriskan.
Cara Membuat:
Dalam sebuah mangkuk, aduk rata semua bahan kecuali minyak.
Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Masak telur dalam dua bagian, masak hingga matang di kedua sisinya.
Angkat omelet yang telah matang dan potong sesuai selera.
Sajikan omelet yang sudah dipotong dalam keadaan hangat.