BERIKUT RESEP SOTO AYAM
BUMBU YANG DI SIAPKAN DAN DI HALUSKAN
1. Bawang Putih 5 siung
2. Bawang merah 5 siung
3 kemiri 7 butir
4, Kunyit, Jahe, Laos masing masing 1 ruas jari
5 Lada 1 sachet
6 3 Salam, 2 sereh, ( tdk di haluskan )
7. gula , garam , penyedap sesuai selera
bahan pendukung soto
Toge, irisan kol, daun bawang
Bumbu diatas di haluskan lalu di tumis hingga matang lalu masukan air dan dada ayam setelah ayam matang tiris kan ayam lalu potong menjadi kecil kecil
setelah matang masukan kedalam mangkok , tauge, kol, daun bawang ayam lalu di siram kuah soto
selamat mencoba