Kaya Nutrisi, Ini 13 Khasiat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh

 

Ditinjau oleh dr. Budiyanto, MARS 24 April 2025

 Semangka (Citrullus lanatus) merupakan buah kaya manfaat yang yang berasal dari Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih satu keluarga dengan labu-labuan, melon, dan ketimun. 

Semangka memiliki tekstur kulit yang keras dengan warna hijau pekat. Sementara daging buahnya berwarna kuning atau merah, dengan biji di dalamnya. Biasanya, semangka dipanen dan buahnya bisa makan segar atau dijadikan jus. 

Semangka diketahui mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mau tahu apa saja khasiat buah semangka untuk kesehatan tubuh? Berikut ulasannya!

Kandungan Nutrisi Semangka

Semangka kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Dalam setiap 100 gram semangka, terkandung nutrisi sebagai berikut:

• Air: 91%

• Energi: 30 kalori

• Karbohidrat: 7,6 gram

• Gula: 6,2 gram

• Serat: 0,4 gram

• Lemak: 0,2 gram

• Protein: 0,6 gram

• Vitamin C: 8,1 miligram (14% dari kebutuhan harian)

• Vitamin A: 569 IU (11% dari kebutuhan harian)

• Kalium: 112 miligram (3% dari kebutuhan harian)

• Magnesium: 10 miligram (2% dari kebutuhan harian)

• Likopen: 4532 mikrogram

• Beta-karoten: 304 mikrogram

Semangka juga mengandung antioksidan seperti cucurbitacin E yang berpotensi memberikan efek anti-inflamasi dan antikanker.

Apa Saja Manfaat Buah Semangka?

Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh International Journal of Fruit Science, buah semangka memiliki kandungan:

• Air yang tinggi sekitar 92%.

• Karbohidrat sekitar 7%.

• Protein sekitar 1%.

• Lemak sekitar 0,2%.

• Serat sekitar 0,4%. 

Buah semangka juga mengandung berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.

Selain itu, buah semangka juga mengandung senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Banyaknya kandungan nutrisi tersebut, membuat buah semangka jadi salah satu pilihan makanan kaya manfaat. Berikut ini ragam manfaat buah semangka untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Semangka mengandung senyawa antioksidan dan lycopene, yang bisa membantu mengurangi peradangan, serta meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Selain itu, buah ini mengandung banyak vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. 

2. Mengurangi tekanan darah tinggi

Manfaat semangka lainnya berkaitan dengan hipertensi. Melansir dari Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology, kandungan senyawa yang bernama citrulline dalam buah ini membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh. 

Oksida nitrat membantu melonggarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

3. Mengoptimalkan kesehatan arteri

Semangka juga mengandung asam amino arginin, yang bisa membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh. 

Oksida nitrat yang cukup akan membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dari jantung dan ke seluruh tubuh, serta membantu menjaga kesehatan pembuluh darah arteri. 

4. Mengurangi kadar kolesterol

Manfaat semangka lainnya mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), berkat kandungan serat yang tinggi dan sangat rendah lemak jenuh. 

Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, kamu bisa mengonsumsi semangka secara rutin untuk mencegah risiko penyakit jantung. 

5. Menjaga keseimbangan elektrolit

Semangka kaya akan elektrolit seperti kalium dan magnesium. Keduanya mampu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. 

Keseimbangan elektrolit yang baik dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kelainan irama jantung.